"Paja toquilla", uga dikenal minangka "topi panama", minangka topi jerami tradisional saka Ekuador, sing dikenal ing saindenging jagad amarga keanggunan, entheng lan awet. Beda karo jeneng kasebut, Topi Panama ora asli saka Panama, nanging utamané diprodhuksi ing provinsi pesisir Ekuador, kalebu Manabí lan Azuay."Paja toquilla" digawe tangan kanthi serat alami sing dipikolehi saka palem toquilla, spesies palem sing tuwuh ing alas Ekuador. Serat palem dipanen, digodhog, diputih, banjur ditenun nganggo tangan ing topi.Produksi topi paja toquilla nduweni sejarah sing dawa ing Ekuador, wiwit abad kaping 16, nalika penjajah Spanyol mrentahake nggunakake tutup sirah kanggo buruh pribumi. Swara taun, nggawe topi paja toquilla wis dadi tradhisi artisan Highly rego ing Ekuador lan sumber income penting kanggo masyarakat lokal.Saiki, topi paja toquilla didol ing saindenging jagad minangka produk sing bermutu lan bergengsi. Topi teka ing pirang-pirang wujud lan ukuran, saka topi Panama kanthi pinggir lebar klasik nganti fedora utawa trilby. Ing Ekuador, produksi topi paja toquilla minangka sumber ekonomi lan budaya sing penting kanggo akeh komunitas lokal lan nyumbang kanggo ngreksa tradhisi kerajinan ing wilayah kasebut.
