Vasi San Gimignano, kljub nekaterim izterjave osem-novecenteschi, je večinoma nedotaknjeni na videz dva-štirinajstem stoletju in je eden izmed najboljših primerov v Evropi mestnega organizacija Občinskih Starosti.
Kraj, na visokem hribu v Val d ' Elsa, je bil gotovo naseljen z Etruščani, vsaj iz III stoletja.C, za svoj strateški položaj. Na pobočjih mesta (624 m A.S.L.) so ruševine Castelvecchia, vasi Longobard.San Gimignano je še posebej znan po svojem srednjeveškem stolpi, ki še vedno prevladujejo krajine, ki so si prislužili vzdevek Manhattan srednjega veka. 72 med stolpi in stolp-hiše, obstoječe v zlato obdobje v mesto, je ostal petindvajset v 1580 in danes je šestnajst, z drugimi scapitozzate intravedibili v mestni tkanine. Najstarejši je Torre Rognosa, ki je 51 metrov visoko, medtem ko je bila najvišja, je Torre del Podesta, imenovano tudi Torre Grossa, 54 metrov.
San Gimignano je majhno kmetijsko mesto, znano po vinarstvu Vernaccia in gojenju žafrana. V Vernaccia di San Gimignano je eden izmed najboljših belih vin, se proizvaja v majhnih območje Toskane med Siena, Pisa in Firence sovpada z občinsko ozemlje San Gimignano. Dobro je znano in cenjeno po vsem svetu in je bilo prvo italijansko vino, ki je leta 1966 prejelo oznako apoena nadzorovanega porekla (DOC).
