Označenie pôvodu "Morellino di Scansano DOCG je vyhradené pre vína vyrobené z hrozna hrozna Sangiovese (miestne nazývané Morellino) najmenej na l'85% a zvyšnú časť z iných odrôd na čierne bobule, ktoré nie sú aromatické, vhodné na pestovanie v toskánskom regióne, v oblasti vrátane kopcovitej oblasti provincie Grosseto medzi riekami Ombrone a Albegna, ktorá zahŕňa celé administratívne územie obce Scansano a časť územia obcí Manciano, Magliano v Toscana, Grosseto, Campagnatico, Semproniano a Roccalbegna v provincii Grosseto. Víno Morellino Di Scansano získalo uznanie kontrolovaného označenia pôvodu v roku 1978 a v roku 2006 kontrolované a zaručené označenie pôvodu. Víno Morellino Di Scansano DOCG, ak je určené na kvalifikáciu s rezervou na zmienku, musí byť podrobené obdobiu starnutia najmenej dva roky, z čoho najmenej jeden v drevených sudoch. Oba typy majú mierny obsah kyslosti. Farba je rubínovo červená, ktorá sa pri dozrievaní, najmä v rezervnom type, vyvíja smerom k granátu. Nos je intenzívny a zložitý, s poznámkami z bobúľ. V typológii riserva sú náznaky dreva a korenistých tónov a zrelšieho ovocia. Na poschodí je základný typ suchý, teplý a mierne trieslový. V rezervnom type je väčšia vytrvalosť.
