Vesnice San Gimignano, i přes některé výtěžky osm-novecenteschi, je většinou neporušený vzhled dva-čtrnáctého století a je jedním z nejlepších příkladů v Evropě, městské organizace Komunální Věku.
Místo na vysokém kopci ve Val d ' Elsa, bylo jistě obýváno Etrusky, alespoň od III století n. l., Pro svou strategickou pozici. Na svazích kopce města (624 m n. m.) se nacházejí ruiny Castelvecchio, vesnice Longobard age.San Gimignano je obzvláště známé svými středověkými věžemi, které stále dominují krajině, které si vysloužily přezdívku Manhattan středověku. 72 mezi věží a věže-domy, existující ve zlaté období města, zůstala dvacet pět v roce 1580 a dnes je šestnáct, s jinými scapitozzate intravedibili v městské tkaniny. Nejstarší je Torre Rognosa, která je vysoká 51 metrů, zatímco nejvyšší je Torre del Podestà, nazývaná také Torre Grossa, 54 metrů.
San Gimignano je malé zemědělské město známé výrobou vína Vernaccia a pěstováním šafránu. Vernaccia di San Gimignano je jedním z nejlepších bílých vín, vyrábí se v malé oblasti Toskánska mezi Sienou, Pisa a Florencie, která se shoduje s obecním územím San Gimignano. To je dobře známé a oceňované po celém světě a byla první italská vína obdrží značku Označení Kontrolovaného Původu (DOC) v roce 1966.
