Totapuri mango je oblíbená odrůda manga pěstovaná především v jižních oblastech Indie, zejména ve státech Ándhrapradéš, Karnataka a Tamilnádu. Je pojmenován po svém výrazném tvaru zobáku, který připomíná zobák papouška, a je také známý jako „Papoušek mango“ nebo „Kili Mooku“.Manga Totapuri jsou střední až velké velikosti a mají výraznou žlutou barvu s lehkým nazelenalým nádechem, když jsou zralé. Kůže je tlustá a kožovitá. Jedinečnou vlastností manga Totapuri je jejich podlouhlý tvar se špičatou špičkou, připomínající zobák papouška.Dužina manga Totapuri je pevná, vláknitá a žluté barvy. Má pikantní chuť, která jej odlišuje od ostatních odrůd manga. Chuť je směsí sladké a kyselé, takže je vhodná jak pro kulinářské použití, tak pro konzumaci jako čerstvé ovoce. Totapuri manga se často používají při výrobě mangové dužiny, chutney, nakládané zeleniny a šťáv.Vychutnávají se také nakrájené na plátky a podávají se v salátech nebo se používají v různých kulinářských úpravách.Díky své výrazné chuti a všestrannosti je mango Totapuri široce oceňováno a konzumováno v jižní Indii. Získal si oblibu i v jiných částech země a vyváží se na různé mezinárodní trhy.
