
Totapuri mangosi asosan Hindistonning janubiy hududlarida, xususan, Andxra-Pradesh, Karnataka va Tamil Nadu shtatlarida yetishtiriladigan mashhur mango navidir. U to'tiqushning tumshug'iga o'xshash aniq tumshug'iga o'xshash shakli tufayli nomini oldi va "Parrot mango" yoki "Kili Mooku" sifatida ham tanilgan.Totapuri mangolari o'rta va katta hajmga ega va pishganida engil yashil rangga ega bo'lgan yorqin sariq rangga ega. Teri qalin va teriga o'xshaydi. Totapuri mangolarining o'ziga xos xususiyati to'tiqushning tumshug'iga o'xshash uchi uchli cho'zilgan shaklidir.Totapuri mangolarining go'shti qattiq, tolali va sariq rangga ega. Uning o'tkir ta'mi bor, bu uni boshqa mango navlaridan ajratib turadi. Ta'mi shirin va nordon aralashmasi bo'lib, uni oshxonada ishlatish uchun ham, yangi meva sifatida iste'mol qilish uchun ham mos keladi. Totapuri mangolari ko'pincha mango pulpasi, chutneys, tuzlangan bodring va sharbatlarni tayyorlashda ishlatiladi.Ular, shuningdek, dilimlenmiş va salatlarda xizmat qiladi yoki turli oshpazlik tayyorlashda ishlatiladi.O'ziga xos ta'mi va ko'p qirraliligi tufayli Totapuri mangosi Janubiy Hindistonda keng qadrlanadi va iste'mol qilinadi. U mamlakatning boshqa hududlarida ham mashhurlikka erishdi va turli xalqaro bozorlarga eksport qilinmoqda.

