trabucchi

Trabucco (trong các biến thể của Abruzzo và Molise còn được gọi là trabocco, balance hoặc travocco) là một loại máy đánh cá cổ điển đặc trưng của các bờ biển Gargano, Molise và Abruzzo, được Công viên Quốc gia Gargano bảo vệ như một di sản đồ sộ và phổ biến rộng rãi ở vùng hạ lưu biển Adriatic.Theo một số nhà sử học Apulian, trebuchet sẽ là một phát minh được người Phoenicia nhập khẩu. Niên đại tồn tại lâu đời nhất được ghi chép lại là từ thế kỷ thứ mười tám, thời kỳ mà những ngư dân ở Abruzzo phải khéo léo để nghĩ ra một kỹ thuật đánh bắt cá không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và biển của khu vực. Trên thực tế, các đường tràn cho phép bạn đánh cá mà không cần phải ra biển: lợi dụng hình thái đá của một số khu vực đánh bắt ven biển, chúng được xây dựng ở điểm nổi bật nhất của các điểm và mũi đất, thả lưới ra biển qua hệ thống tay gỗ hoành tráng.Trebuchet được xây dựng theo truyền thống bằng gỗ thông Aleppo, loại thông phổ biến ở giữa Adriatic; điều này là do nó là một vật liệu gần như vô tận, do tính khuếch tán của nó trong khu vực, có thể tạo khuôn, chịu được độ mặn và tính đàn hồi (nước tràn phải chống lại những cơn gió mạnh của Mistral đập vào vùng hạ lưu biển Adriatic). Một số đập tràn đã được xây dựng lại trong những năm gần đây, cũng nhờ vào nguồn tài trợ công như luật khu vực Abruzzo n.99 ngày 16/9/1997, tuy nhiên, chúng đã mất đi chức năng kinh tế từ lâu mà trong nhiều thế kỷ trước đã biến chúng thành nguồn sinh kế chính của cả gia đình ngư dân, đổi lại vai trò là biểu tượng văn hóa và điểm thu hút khách du lịch. Một số trabocchi thậm chí đã được chuyển đổi thành nhà hàng. Thuật ngữ "trabocco" bắt nguồn từ đảo ngữ từ thuật ngữ của lưới đã nói ở trên, tức là từ bẫy, và thuật ngữ này, cũng được sử dụng trong đánh bắt gà và đồng nghĩa với 'bẫy', là do kiểu đánh bắt, tức là do cá rơi vào một cái bẫy.Kỹ thuật câu cá, tuy nhiên rất hiệu quả, là trong tầm nhìn. Nó bao gồm việc chặn, với những tấm lưới lớn đan chặt, những luồng cá di chuyển dọc theo các khe núi của bờ biển. Các đường tràn được bố trí ở nơi biển có độ sâu thích hợp (ít nhất là 6m) và được xây dựng gần các điểm đá thường hướng về phía Đông Nam hoặc Tây Bắc, để có thể tận dụng các dòng chảy.Lưới (về mặt kỹ thuật là lưới cân bằng) được hạ xuống nước nhờ một hệ thống tời phức tạp, đồng thời kéo lên kịp thời để thu hồi sản lượng đánh bắt. Ít nhất hai người đàn ông được giao nhiệm vụ rất khó khăn là kích hoạt các tời chịu trách nhiệm điều khiển tấm lưới khổng lồ, trong các vụ tràn nhỏ ở bờ biển Molise và Abruzzo, tời thường được vận hành bằng điện. Thông thường bốn người đàn ông (cùng có nhiệm vụ ngắm cá và điều động) làm việc trên tràn, được gọi là "tràn".Nước tràn là một yếu tố đặc trưng của cảnh quan ven biển của vùng hạ lưu biển Adriatic. Tuy nhiên, sự hiện diện của chúng cũng được chứng thực dọc theo vùng hạ lưu biển Tyrrhenian.Trải rộng dọc theo toàn bộ bờ biển của Tỉnh Chieti nơi chúng bắt nguồn, lũ lụt thường xuyên đến mức chúng mang lại sự sống cho cái gọi là Costa dei Trabocchi, kéo dài chính xác từ Ortona đến Vasto.Tuy nhiên, trabocchi cũng lan rộng hơn về phía nam, giữa bờ biển Molise và Apulian trên bờ biển Gargano, đặc biệt là ở khu vực giữa Peschici và Vieste, nơi chúng được gọi là "trabucchi", và thậm chí còn được bảo vệ bởi Vườn quốc gia Gargano.