Trebbiano d'Abruzzo

As provas da existência da vinha Trebbiano em Abruzzo datam do século XVI quando Andrea Bacci, na sua obra "De naturali vinorum historia", relata a presença no Fucino e na zona Peligna de um vinho feito a partir de uvas Trebulanum.Actualmente, o Trebbiano d'Abruzzo DOC é obtido a partir das uvas das videiras Trebbiano d'Abruzzo e/ou Trebbiano Toscano com a concordância de outras uvas brancas adequadas ao cultivo no território da região de Abruzzo, isoladamente ou em conjunto, até um máximo de 15%. De cor amarelo palha, é lembrado pelo seu agradável bouquet de flores e frutos, frescos, com um sabor seco e harmonioso.As uvas destinadas à produção de Trebbiano d'Abruzzo DOC são obtidas exclusivamente a partir de vinhas situadas em terrenos montanhosos ou serranos, cuja altitude não excede 500 metros acima do nível do mar e, excepcionalmente, 600 metros para as que estão viradas a sul.Trebbiano é uma videira de média tosquia, bem como o seu amadurecimento, que varia indicativamente de 20 de Setembro a 10 de Outubro. É cultivado em Abruzzo em mais de 10.000 hectares, dos quais cerca de 4.000 estão registados, dos quais se obtém uma produção de vinho DOC de mais de 190 mil hl/ano.Embora pouco considerado entre as castas nobres, é precisamente em Abruzzo que Trebbiano encontrou um ecossistema ideal, conseguindo resultados notáveis tanto com vinhos jovens de bom gosto como com vinhos de extraordinária longevidade obtidos por fermentação ou maturação em grandes ou pequenos barris de carvalho. Deve ser seguido com interesse porque tem todos os números para se estabelecer no panorama vinícola nacional e internacional e aumentar o seu já grande círculo de admiradores.