Top of the World
Abruzzo'da Trebbiano asmasının varlığına dair kanıtlar, Andrea Bacci'nin 'De naturali vinorum historia' adlı eserinde Fucino ve Peligna bölgesinde Trebulanum üzümlerinden yapılan bir şarabın varlığını bildirdiği 16. yüzyıla kadar uzanmaktadır.Günümüzde Trebbiano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo ve/veya Trebbiano Toscano asmalarının üzümlerinden, Abruzzo bölgesi topraklarında yetiştirilmeye uygun diğer beyaz üzümlerin tek başına veya maksimum %15'e kadar birlikte kullanılmasıyla elde edilmektedir. Saman sarısı renginde, hoş çiçek ve meyve kokusu, taze, kuru ve uyumlu lezzeti ile hatırlanır.Trebbiano d'Abruzzo DOC üretimine yönelik üzümler yalnızca deniz seviyesinden yüksekliği 500 metreyi ve güneye bakanlar için istisnai olarak 600 metreyi aşmayan tepelik veya dağlık arazide bulunan bağlardan elde edilir.Trebbiano orta-geç filizlenen bir asmadır ve olgunlaşması 20 Eylül ile 10 Ekim arasında değişir. Abruzzo'da yaklaşık 4.000'i tescilli olmak üzere 10.000 hektardan fazla alanda yetiştirilmekte ve yılda 190 bin hl'den fazla DOC şarap üretimi elde edilmektedir.Asil üzüm çeşitleri arasında çok az dikkate alınmasına rağmen, Trebbiano tam olarak Abruzzo'da ideal bir ekosistem bulmuş ve hem iyi hoşluktaki genç şaraplarla hem de büyük veya küçük meşe fıçılarda fermantasyon veya olgunlaşma yoluyla elde edilen olağanüstü uzun ömürlü şaraplarla dikkate değer sonuçlar elde etmiştir. Ulusal ve uluslararası şarap sahnesinde kendini kabul ettirmek ve zaten geniş olan hayran kitlesini arttırmak için gerekli tüm sayılara sahip olduğundan ilgiyle takip edilmelidir.
