Trebbiano d'Abruzzo

Bevisen för att Trebbiano-vinstocken finns i Abruzzo går tillbaka till 1500-talet, då Andrea Bacci i sitt verk "De naturali vinorum historia" rapporterar att det i Fucino och Peligna-området finns ett vin gjort av Trebulanum-druvor.I dag framställs Trebbiano d'Abruzzo DOC av druvor från vinstockarna Trebbiano d'Abruzzo och/eller Trebbiano Toscano tillsammans med andra vita druvor som lämpar sig för odling i regionen Abruzzo, var för sig eller tillsammans upp till högst 15 %. Den är halmgul i färgen och är känd för sin behagliga doft av blommor och frukt, frisk, torr och harmonisk i smaken.De druvor som är avsedda för produktion av Trebbiano d'Abruzzo DOC får endast komma från vingårdar som är belägna i kuperad eller höglänt terräng och vars höjd inte överstiger 500 meter över havet och i undantagsfall 600 meter för vingårdar som är vända mot söder.Trebbiano är en vinstock som grottar ut medellångt senare och mognar mellan den 20 september och den 10 oktober. Den odlas i Abruzzo på mer än 10 000 hektar, varav cirka 4 000 är registrerade, från vilka en DOC-vinproduktion på mer än 190 000 hl/år erhålls.Även om Trebbiano inte betraktas som en av de ädla druvsorterna är det just i Abruzzo som den har hittat ett idealiskt ekosystem och uppnått anmärkningsvärda resultat både med unga viner med god smak och med viner med extraordinär livslängd som erhållits genom jäsning eller mognad på stora eller små ekfat. Den bör följas med intresse eftersom den har alla förutsättningar att etablera sig på den nationella och internationella vinscenen och öka sin redan stora krets av beundrare.