Trebbiano d'Abruzzo

Bukti keberadaan tanaman anggur Trebbiano di Abruzzo sudah ada sejak abad ke-16 ketika Andrea Bacci, dalam karyanya 'De naturali vinorum historia', melaporkan keberadaan anggur yang dibuat dari anggur Trebulanum di Fucino dan daerah Peligna.Saat ini, DOC Trebbiano d'Abruzzo diperoleh dari anggur Trebbiano d'Abruzzo dan / atau anggur Trebbiano Toscano dengan persetujuan dari anggur putih lainnya yang cocok untuk dibudidayakan di wilayah wilayah Abruzzo, baik secara terpisah maupun bersama-sama hingga maksimum 15%. Berwarna kuning jerami, anggur ini dikenal dengan buket bunga dan buahnya yang menyenangkan, segar, dengan rasa yang kering dan harmonis.Anggur yang diperuntukkan bagi produksi DOC Trebbiano d'Abruzzo diperoleh secara eksklusif dari kebun-kebun anggur yang terletak di daerah berbukit atau dataran tinggi, yang ketinggiannya tidak lebih dari 500 meter di atas permukaan laut, dan secara khusus, 600 meter untuk yang menghadap ke selatan.Trebbiano adalah tanaman anggur yang bertunas menengah-akhir serta matang, yang secara indikatif berkisar antara 20 September hingga 10 Oktober. Ini dibudidayakan di Abruzzo di atas lahan seluas lebih dari 10.000 hektar, di mana sekitar 4.000 di antaranya terdaftar, yang menghasilkan produksi anggur DOC lebih dari 190 ribu hl/tahun.Meskipun sedikit dipertimbangkan di antara varietas anggur yang mulia, justru di Abruzzo Trebbiano telah menemukan ekosistem yang ideal, mencapai hasil yang luar biasa baik dengan anggur muda yang menyenangkan dan dengan anggur dengan umur panjang yang luar biasa yang diperoleh melalui fermentasi atau pematangan dalam tong kayu ek besar atau kecil. Ini harus diikuti dengan penuh minat karena memiliki semua angka untuk memantapkan dirinya di kancah anggur nasional dan internasional dan meningkatkan lingkaran pengagumnya yang sudah besar.