Top of the World
16ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੇਬਬਿਆਨੋ ਵੇਲ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਐਂਡਰੀਆ ਬੈਕੀ, ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ "ਡੀ ਨੈਚੁਰਲੀ ਵਿਨੋਰਮ ਹਿਸਟੋਰੀਆ" ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰੇਬੁਲਾਨਮ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਫੁਸੀਨੋ ਅਤੇ ਪੇਲਿਗਨਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਅੱਜ Trebbiano d'Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo ਅਤੇ/ਜਾਂ Trebbiano Toscano ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਯੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਚਿੱਟੇ ਬੇਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 15%। ਤੂੜੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਗੁਲਦਸਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।Trebbiano d'Abruzzo DOC ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਿਯਤ ਅੰਗੂਰ ਸਿਰਫ ਪਹਾੜੀ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਭੂਮੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ ਤੋਂ 500 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ 600 ਮੀਟਰ 'ਤੇ।ਟ੍ਰੇਬਬਿਆਨੋ ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਨਾਲ ਉਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵੇਲ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 20 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ 10 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਵਿੱਚ 10,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 4,000 ਰਜਿਸਟਰਡ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ 190 ਹਜ਼ਾਰ ਐਚਐਲ/ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ DOC ਵਾਈਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰੇਬਬਿਆਨੋ ਨੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲੱਭੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜਵਾਨ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਓਕ ਦੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੋਲ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਾਈਨ ਸੀਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਡੇ ਸਰਕਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨੰਬਰ ਹਨ.
