Trebbiano d ' Abruzzo Doc vino

Trebbiano d ' Abruzzo Doc je vino iz belega obroka, pridelano tudi v vrsti Riserva, z vsaj tremi leti staranja Je tipično vino regije Abruzzo, pridelano v provinci Chieti, l ' Akvila, Pescara, Teramo. Trebbiano d 'Abruzzo Doc se pridobiva iz grozdja trebbiano d' Abruzzo (Bombino Bianco) in Trebbiano toscano z možnim dodatkom drugega grozdja na območju za največ 15%. Pokrajine: Chieti, l 'Akila, Pescara, Teramo proizvodno območje vključuje 60 občin v provinci Chieti, 37 V L' Akili, 39 v Pescari in 38 v Teramu. Osnova mešanice je Trebbiano z vsaj 85%. Za preostalih 15% lahko prispeva tudi drugo lokalno belo grozdje. Je vino za celoten obrok, še posebej označeno z predjedmi marinara, nežnimi juhami, juhami iz bele ribe, celo kuhanim in praženim belim mesom. Etimologije imena Trebbiano ni enostavno prepoznati, Plinij v svoji "naravni zgodovini" piše o "Trebulanumu", ki izvira iz kampanije in bo kasneje uvožen v Abruzzo. To vino, ki je v obdobju Rimskega cesarstva med rafiniranimi pivci uživalo malo uspeha, toliko, da so ga imenovali vino vojakov njegovi veliki občudovalci, je danes eno najbolj znanih in cenjenih italijanskih vin. Po drugi strani pa so bile dežele Abruzzo, kot se je spominjal Latinski pesnik Ovidije, ki izvira iz Sulmone, vedno radodarne z grozdjem in odličnimi vini. Značilnosti vina Trebbiano d ' Abruzzo Doc Poimenovanje: Doc Vrsta vina: še vedno suha Barva: slamnato rumena, celo zlata Šopek: vinski, prijeten, divjih rož Okus: suha, harmonična, gladka tkanina Uporabljeno grozdje: Trebbiano d ' Abruzzo, Trebbiano Toscano Staranje: - Vsebnost alkohola: 11,5 alcol Temperatura serviranja: 8-12 C

Organoleptične lastnosti vina Trebbiano d ' Abruzzo Doc Trebbiano d ' Abruzzo ima slamnato barvo; prijeten vonj po vinu, nežno odišavljen; suh, sapid, žameten, harmoničen okus;najmanjša vsebnost alkohola je 11 gradi Območje pridelave vina Trebbiano d ' Abruzzo Doc Proizvodno območje Trebbiano d ' Abruzzo vključuje teritorialno okrožje regije Abruzzo in zlasti hribovita ali planotna ozemlja, katerih nadmorska višina ni višja od 500 metrov nadmorske višine in izjemoma 600 metrov za tiste, ki so izpostavljeni jugu, pa tudi tiste, ki se degradirajo proti morju, z izjemo dna mokre doline. Pari hrane z vinom Trebbiano d ' Abruzzo Doc Vino Trebbiano d ' Abruzzo Doc je belo vino, ki se odlično ujema s prvimi jedmi v juhi in zlasti juhah iz stročnic. Trebbiano d ' Abruzzo je treba postreči pri temperaturi približno 10 gradi, 12 gradi optimalno obdobje porabe je v enem letu po žetvi. Dobro se ujema z ribami, jajčnimi jedmi, siri, kot so incanestrato, škamorza in juha iz Pira.

Oznaka vina Trebbiano d ' Abruzzo Doc Na vsaki etiketi mora biti poleg vseh drugih zakonsko določenih označb navedeno ime nadzorovanega porekla, kot so: določena regija, iz katere izvira proizvod; ime proizvoda, sestavljeno iz kombinacije sorte vinske trte, iz katere izvira vino, in geografskega območja, na katerem se ta sorta goji; nazivna prostornina vina; ime ali ime podjetja in sedež polnilca; številka in oznaka polnilca, ki se lahko pojavita tudi na sistemu zapiranja (kapica ali kapsula) ime države; navedba partije; ekološke označbe.