Treska Abruzzská

Treska Abruzzo je typická regionálna miska na báze tresky konzervovanej v soli, zemiakoch a cibuli. Určite všetci poznáte tresku a viete, že je to báječný produkt, chutný a vynikajúci v akomkoľvek type prípravy. Taliansko je po portugalsku druhým najväčším spotrebiteľom na svete. Treska s cibuľou sa vyrába šúpaním a krájaním tresky na kúsky a jej ochutením na panvici s omáčkou na báze oleja, chilli, zeleru,škorice, mrkvy,cibule a rôznych pachov.