اس سٹیلا Polare کیفے کھول دیا ، 1865 میں واقع ہے میں ، سینٹ انتھونی کی چوک کے قریب گرینڈ کینال ، اگلے کرنے کے لئے سربیا کے قدامت پسند چرچ کے سینٹ Spiridione. کے آغاز میں 1904 پرانی عمارت پر نہر منہدم کیا گیا تھا کے لئے راستہ بنانے کے لئے موجودہ محل.پیدا ہونے والے کے طور پر ایک عام آسٹرو ہنگیرین جگہ کے ساتھ ، کلاسک گچ سجاوٹ اور آئینہ میں حصہ اب بھی موجود ، یہ تھا ایک چیری لکڑی کے انسداد اور ساتھ لیس کیا گیا تھا بلئرڈ کمرے, اجلاس کے کمرے اور پڑھائی کے کمرے. کی جگہ کیا گیا تھا سال کے لئے ایک پناہ کے لئے دکانداروں اور دانشوروں سے دونوں Trieste اور بیرون ملک; کے اختتام کے ساتھ دوسری عالمی جنگ کے بعد اور آمد کے اینگلو امریکیوں کے شہر میں, اس کیفے بن گیا ، ایک مشہور بال روم.