ဂုံးကောင်တွေကိုဖွင့်ပြီး အလွန်ကြီးတဲ့ အသီးတွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီး မည်းနက်တဲ့အပိုင်း (သဲအပြည့်မပါ) အဖြူနဲ့ လိမ္မော်သီးတွေကို ဖြစ်နိုင်ရင် ပင်လယ်ရေနဲ့ ဆေးကြောပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ သိမ်းထားပါ။ အော်ဂရက်တင်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောနှောပြီး အသီးအနှံများကို ရောစပ်ကာ "ကြွယ်ဝသော မုန့်ညက်များ" ကို ကောင်းစွာလိုက်နာနိုင်စေရန် အသီးအနှံများကို ဖြတ်ပေးပါ။ ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အခွံတစ်ဝက်ကို ပွတ်တိုက်ပြီး ကုံးသီးကို တစ်ခုစီစီစီထားပါ။ ဆီမိုးဖွဲလေးဖြင့် ဖြန်းပြီး 180° တွင် 15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါက ရွှေရောင် အပေါ်ယံလွှာ မျက်နှာပြင် ပေါ်လာပါမည်။
