Tripe နှင့် lampredotto မဟုတ်ပဲနှား offal:လီယိုနာ၊သူတို့နီးပါးအနေနဲ့အဖွဲ့အစည်း၊ရေပန်းစားတဲ့ရိုးရာဓလေ့၊အစောပိုင်းဥပမာများ၏အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာအသက်ရှင်လျက်ပါ။ အလဲ tripe ချမှတ်သူများမရှိတော့ပြီသစ်သားလှည်းပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားတစ်ဦးအပါအဝင်ဒါပေမဲ့သူတို့နေဆဲရှိပါတယ်၊ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ခေတ်သစ်ဗင်ရှင်းရှင်း။ အပေါ်ကောင်တာတွင်၊သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည် tripe နှင့် lampredotto(စတုတ္ထအစာအိမ်၏နှား)ပြီးသားပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်ခု၊အဖို၊အ lampredotto အနာစိမ်းတစ်ခု၌နှစ်ပြီးသောမွှေးကြိုင်ဟင်းရည်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်၊အဝါနှင့်အတူဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နေရာအတွင်းညှပ်။ တစ်ချိန်ကကြောင့်ဖြစ်ဖို့အသုံးပြုအဆိုပါနံနက်စာအလုပ်သမားများ၏နှင့်စျေးကွက်အလုပ်သမားများ၊ဒါပေမယ့်ခေတ်အ lampredotto ညှပ်သည်တန်ဖိုးနှင့်အစားအားဖြင့်လူတိုင်း:ခရီး၊ကျောင်းသားများကို၊ဆိုင်တစ်ဆိုင်လက်ထောက်၊အလုပ်သမားများ၊ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ၊နှင့်အမျိုးသမီးကိုထုတ်စျေးဝယ်။ အ tripe-ထုတ်လုပ်သူရပ်တည်တည်ရှိမှုတစ်လျှောက်လုံးမြို့;သူတို့ကိုရှာတွေ့မှ၊ဒါဟာတခါတရံအတိုင်းလိုက်နာဖို့လုံလောက်တဲ့သူတို့ရဲ့အနံ့။
