ट्रोमकोर्ट विंडमिल नीली ईंट और पत्थर की चक्की 1 में नेपोलियन 1816 के शासनकाल में बनाई गई थी । यह आटा का उत्पादन करता था और पड़ोसी आसवनी से जुड़ा था । बाहर, नवीकरण को नई मिल कवर द्वारा पूरक किया जाता है: एक टोपी को एक तंत्र पर रखा जाता है, जो ब्लेड के 360 डिग्री रोटेशन की अनुमति देता है । यह उन पत्थरों को सेट करता है जो अनाज को पीसते हैं – चक्की का प्राथमिक कार्य – गति में । उनकी जमीन और जैविक आटा साइट पर खरीदा जा सकता है, साथ ही कौविन में कई दुकानों में भी ।