Ustanovljeno 3. Januarja 1914, Caffé San Marco je mesto srečanja vseh intelektualcev v mestu. Cafe je bila odprta v stavbi, ki je v lasti Splošnega Zavarovanja,lastnik in direktor v restavraciji, je bil Marco Lovrinovich.Svojo kavo, kam iti, da preberete časopis in razpravljajo o politiki, umetnosti in kulture, je postal skoraj od začetka zbirališče za intelektualci (med svojimi obiskovalci, Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich in Virgilio Giotti) in mlada dva domoljubi, tako zelo, da na njegovo jedro, ki se je začela celo do točke, ponarejanje potnih listov, da bi omogočili pobeg domoljubi, antiaustriaci v Italiji.Njegovo pohištvo se razlikuje po značilnih okraskih z listi kave.Tu je Joice pomislil na svoj" Ulysses ".
