Một trong những tuyệt vời di tích của thời Trung Cổ ở Italia có chắc chắn là tu viện Santa Maria Di Staffarda Di Revello, ở tỉnh Cuneo. Tòa nhà đó là nằm trên một đơn giản chỉ cần 9 cây số từ Saluzzo, thiết lập trong một phong cảnh đẹp đó là khung bằng một rộng vòng tròn trong ngọn núi, vượt qua bằng cách áp đặt, và hùng vĩ "vua của Đá", các Monviso. Phức tạp giữ lại la mã-phong cách và kiến trúc đơn giản điển hình của các Loài trật tự. Tu viện, bị bao vây trong một phần của sắc hiên với cột, đại diện cho người trung tâm của cuộc sống tu viện, với các chương phòng ăn và cổ nhà vệ sinh. Nhưng bên ngoài là các nhà tế bần, nơi họ đã được lưu, những người hành hương, bao phủ trường, nơi họ đã tổ chức các doanh nghiệp, và ở phía tây, gần như là một hàng rào, một chuỗi dài của tòa nhà đó là những nông một phần của Staffarda, cho hầu hết các phần vẫn còn hoạt động với gia súc các trang trại và cây hạt là điển hình của các khu vực. Biển đức Loài Abbey được thành lập giữa 1122 và 1138 trên một đất đó vào đầu thế kỷ Marquis Manfredo của tôi Saluzzo đã tặng cho các nhà sư của các Loài Trật tự. Nhà Thờ-loại church (dành cho Santa Maria) có ba gian dọc với ba apses của Lombard lên kế hoạch được xây dựng ở gạch tiếp xúc. Sự nổi tiếng của tòa nhà chủ yếu là do sự hoành tráng sự hòa hợp của tu viện, mặc dù nó bị hư hại nghiêm trọng trong cuộc Chiến của 1690 (chống lại pháp của Catinat) với sự biến mất của hiên của cánh tay nam và một phần của đông người. Đẹp chương Hall chia thành chín vịnh bằng bốn trung tâm hỗ trợ cột vòm trần nhà, trang bị với hai duyên dáng cung nhọn triforums mà mở cửa cho mặt của các cửa ra vào. Ở phía nam, đó là phòng ăn của các nhà sư, một căn phòng chữ chia theo chiều dọc thành ba phần bằng cột; môi trường đã được biến đổi theo thời gian cũng là do sự phá hủy của 1690 (trên tường phía Đông, có còn lại của một bức bích họa miêu tả bữa Tối Cuối cùng. Tuyệt vời môi trường rộng lớn của nhà khách trong các thích hợp tòa nhà về phía nam của tu viện đến còn nguyên vẹn trong hai gian dọc, trong bốn hùng mạnh cột đá. Gần như ở phía trước là thời trung cổ dựng Portici del các kích thước của nó vẫn hôm nay khẳng định sản xuất tầm quan trọng của Staffarda.
