Tufahije

Tufahije เป็นเรื่องทั่วไปของหวานให้ของแอปเปิ้ลยัดอยู่กับคนเพี้ยนๆนิดหน่อย stewed อยู่ในน้ำและเริ่มทำคาราเมลไว้เป็นท็อปปิ้ง นี่ของหวานยัง Ottoman ต้นกำเนิดคำที่ tufahija งออกมาจากคนภาษาอาหรับคำว่า"uffāḥa"ซึ่งหมายความว่าแอปเปิ้ล