Orașul antic Çatalhöyük din regiunea Anatolia de sud a Turciei a fost locuit între 7500 Î.HR. și 5700 Î. hr. Era o așezare neolitică formată în întregime din clădiri domestice, fără semne evidente ale unor clădiri publice. Ruinele au fost supranumite "orașul fagurilor de miere" din cauza aspectului labirint al caselor.
Arheologii au descoperit 18 straturi distincte de clădiri, fiecare strat reprezentând o epocă diferită în istoria orașului. În plus față de case, cercetătorii au descoperit mai multe artefacte, inclusiv picturi murale, reliefuri, sculpturi și capetele animalelor montate pe pereți. În 2012, Çatalhöyük a fost desemnat patrimoniu mondial UNESCO.
