De oude stad Çatalhöyük in het zuiden van Anatolië in Turkije werd bewoond tussen 7500 BCE en 5700 BCE. Het was een neolithische nederzetting, volledig gemaakt van Binnenlandse gebouwen, zonder duidelijke tekenen van openbare gebouwen. De ruïnes zijn de "honingraatstad" genoemd vanwege de maze-achtige indeling van de huizen.
Archeologen hebben 18 verschillende lagen van gebouwen ontdekt met elke laag die een ander tijdperk in de geschiedenis van de stad vertegenwoordigt. Naast huizen, hebben onderzoekers verschillende artefacten gevonden, waaronder muurschilderingen, reliëfs, sculpturen, en de hoofden van dieren gemonteerd op muren. In 2012 werd Çatalhöyük op de Werelderfgoedlijst van UNESCO geplaatst.
