Tuscan Crostini, ასევე ცნობილია, როგორც შავი Crostini საკმაოდ კარგად არის ცნობილი მთელი Tuscany, ასე რომ, თუ თქვენ ეძებს განსაკუთრებით "Tuscan" appetizer მენიუში სია, ამ თქვენ ხართ უსაფრთხო! ეს არის ღვიძლის პაშტეტი (როგორც წესი, ქათამი, მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე შემოქმედებითი რეცეპტები არსებობს სხვა ინგრედიენტები დაემატა), მსახურობდა ნაჭერი baguette მსგავსი პური.