Zamek La Mola stoi na niewielkim wzgórzu na wysokości 360 metrów nad poziomem morza i 3 kilometry od miasta Novelda. Twierdza została zbudowana przez hiszpańskich islamskich okupantów pod koniec XII wieku. Zamek ma układ wielokątny z ośmioma kwadratowymi wieżyczkami wystającymi z zewnętrznego muru, chociaż do dziś przetrwały tylko cztery, z których dwie są otynkowane. Wewnątrz zamku znajduje się wolnostojąca kwadratowa wieża o wymiarach 9 na 11 metrów, choć brakuje jednej z kondygnacji. Sala na parterze doświetlona jest luką. Zamek został zbudowany przy użyciu zaprawy murarskiej. Pod koniec XIV wieku, pod panowaniem chrześcijańskim, przeszedł zmiany konstrukcyjne, które obejmowały dodanie trójkątnej wieży o szerokości 15 metrów i wysokości 17 metrów, jedynej w swoim rodzaju na Półwyspie Iberyjskim. Do wieży prowadzi półokrągła Kamienna Brama zwrócona na północny zachód i osadzona wysoko w murze. Ma dwie kondygnacje i jest oświetlona wewnątrz kilkoma lukami. W 1931 roku zamek został uznany za zabytek kultury.