
Ping-pong pilota baten tamaina eta kolorea, frutilla blanca arraroa Nahuelbuta mendilerroko baso malkartsuetan hogei lorategi inguru baino ez da hazten. Zapore azukreduna eta anana-usaina du, eta horrek marrubi tradizionalekin guztiz desberdintzen du. Lorategietan hazten diren marrubi arrunten arbasoa ere bada.Maputxeak, Txileko herri indigena, izan ziren kelleñ deitzen duten baia zuri zurbil hauek lantzen lehenak. Gordinik jateaz gain, maputxeek mahaspasak bezala lehortzen zituzten, hartzitutako chicha prestatzeko erabiltzen zituzten eta ohiko erremedio gisa erabiltzen zituzten. Horrez gain, marrubi zuriak tranpa gisa landatu zituzten espainiar konkistatzaileei segada emateko, haiek hain liluratuta, Peru eta Kolonbia bezain urruneko soroetara garraiatzen baitzituzten.1714an, Amedée François Frézier izeneko agente sekretu frantses batek bost marrubi zuri ekarri zituen Europara. Hiru hamarkada beranduago, Bretainian, nekazariek Ipar Amerikako ekialdeko Virginia marrubiarekin (Fragaria virginiana) gurutzatu zituzten beren ondorengoak, eta ondorioz, gaur egun denok ezagutzen dugun lorategiko marrubia (Fragaria × ananassa) sortu zen.Patuaren bihurgune krudel batean, baratzeko marrubia 1830ean iritsi zen Txilera eta, hamarkadetan zehar, bertako soroetan nagusitu zen, mendeetan zehar han aurrera egin zuen laborantza arriskuan jarriz.Gaur egun, marrubi zuria Txileko Contulmo eta Purén hirietan baino ez da aurkitzen, non kiloa 22.000 peso txiletar (25 dolar inguru) saltzen den gozoki arraroa baita. Bi hiri hauetan ere, marrubi zuriak abendua eta urtarrila arteko bost asteko uzta laburrean soilik erosi daitezke. Baina haien eskasiak ospakizun bat merezi du: uzta garaian, Contulmok eta Purének sukaldaritza-jaialdi landuak antolatzen dituzte, marrubi zuriak kuchen pasteletan, kontserbak eta clery izeneko sangria antzeko aperitifa erabiliz.Frutilla blancaren egoerak biziraupenaren defendatzaile sutsuak ere sortu ditu. Jairo Carvajal, Purengo agronomo graduatu gaztea, marrubi ekoizleen familia batekoa da. «Jende gehiago ezagutarazi behar dugu gure laborantza tradizioa gal ez dadin», azaldu du fruitua sustatzeko eta laborantza teknika berritzaileak esperimentatzeko egin duen ahalegina. "Bertako espeziea izateaz gain, hori oso garrantzitsua da munduaren kontserbaziorako".Txileko frutilla blancaren maitaleek espero dute marrubiek egunen batean janari-denda modernoen sagarren antzeko prozesu bat jarraitu ahal izango dutela, zeina barietate ultragorri batzuk nagusi ziren hainbat alternatiba eta bere lehengusu berdeak eta urreak baino lehen. merkatua dibertsifikatzen lagunduko luke. Carvajalek ere esaten du marrubi zuriaren zapore gozoa marrubi gorriarena baino askoz handiagoa dela. Munduko gainerakoek, dio, ez dakite benetan zer falta den.

