Uchisaras, "Turkijos Matera", iškaltas į uolą, yra būdinga Tufo citadelė, kylanti Kapadokijoje, centrinėje Turkijoje. Viena vaizdingiausių vietų tikrai yra Uchisar Kalesi tvirtovė, esanti 5 km nuo Goreme. Kalesi vietine kalba reiškia pilį. Atrodo, kad ši įspūdinga pilis savo dydžiu dominuoja mažame kaimelyje žemiau. Tai vulkaninė Tufo uola, šimtmečius naudojama kaip slėnio gyventojų prieglobstis, norint išvengti karinių išpuolių. Pilies viduje buvo atrasta daugybė uoloje iškaltų bažnyčių. Priežastis gali būti artumas Goreme, mieste, kuriame gausu religinių paminklų.
Patekimas į viršų leidžia grožėtis nuostabia panorama su milžinišku Erci kalnu. Vaizdas dar įspūdingesnis saulėlydžio metu, kai dangus šviečia šiltais atspalviais.
