Las cataratas Sipi son una serie de tres cascadas en el este de Uganda en el distrito de Kapchorwa, al noreste de Sironko y Mbale. Las cataratas se encuentran en el borde del Parque Nacional del Monte Elgon, cerca de la frontera con Kenya. La zona de las cataratas de Sipi es el punto de partida de muchas excursiones al Monte Elgon. La ruta más popular comienza en Budadiri y sigue el sendero Sasa hasta la cima y luego desciende por el sendero Sipi de vuelta a las cataratas Sipi. Las caminatas alrededor de las cataratas ofrecen vistas impresionantes de las llanuras de Karamoja, el lago Kyoga y las laderas del Monte Elgon.
Con un clima más fresco que la mayoría del país, las Cataratas Sipi son un lugar agradable para relajarse y descansar, literalmente, lejos del ajetreo de los pueblos y ciudades. Al estar en las faldas del Monte Elgon, Sipi ofrece un número de actividades alternativas a las actividades principales del río en Jinja y sus alrededores. Rob's Rolling Rock, un equipo local entrenado por escaladores italianos, ofrece rappel a lo largo de los 100 metros de la cascada principal de Sipi, así como escalada en 14 rutas deportivas atornilladas con un rango de dificultad. Otras actividades incluyen el senderismo por la zona local y la visita a las cascadas locales. El río Sipi debe su nombre al "Sep", una planta autóctona de las orillas del río. Parecida a un tipo de plátano salvaje, el Sep es una planta medicinal, la frondosa verde translúcida con un perno de costilla carmesí se utiliza para tratar el sarampión y la fiebre.