Ullinjtë E Ferrandinës

Në rajonin Basilicata, pema e ullirit ka origjinë të lashtë: copa druri, ullinj, të pjekur dhe jo të pjekur, gjethe dhe gropa ulliri, që datojnë që nga shekulli VI.C., janë zbuluar në hulumtimet dëshmi të kultivimit të saj që nga koha E Greqisë së lashtë, dhe është arritur në përhapjen tonë në të gjithë rajonin.Majatica, vini re shumëllojshmërinë e ullinjve një qëndrim i dyfishtë, është i përhapur në zonën kodrinore të provincës Së Matera, dhe në veçanti në territorin E Ferrandina. La Majatica siguron prodhimin e naftës me vlerë të konsiderueshme, por tërheq famë sidomos në rendimentin në naftë që në vreshtat e shkëlqyera arrin deri në 28%.La korrja E ullinjve Majatikë bëhet në muajt tetor, nëntor dhe dhjetor. Ullinjtë korren me dorë, ato parakalohen me dorë ose hidhen me vibratorë të vegjël mekanikë. Nën bimët janë rregulluar rrjetat, në mënyrë që të shmanget kontakti me Tokën. Sapo të mblidhen, ato vendosen në arka të hapura dhe transportohen Në Shtypës.