Unikalus restoranas, įsikūręs išskirtinėje vietoje, iš kurio atsiveria nuostabus vaizdas į Zurriolos paplūdimį. Šefas Rubén Trincado, trečiosios šeimos kartos šefas, siūlo asmeninės kūrybos patiekalus, kurie visada ruošiami iš sezoninių produktų. "Mirador de Ulia" siūlo tokius patiekalus kaip "traškios sferos", "šilti šparagai", "konfituoti artišokai" ir apgaulingai paprastas "obuolys". Verta apsilankyti.