La câțiva kilometri de Foligno, înconjurat de natură, se află Abația Sassovivo. impunând priveliștea, cocoțată pe versanții muntelui Aguzzo, masa sa de pietre de calcar iese în evidență pe pădurea de stejar sumbră care acoperă versanții munților din jur. Este una dintre cele mai vechi mărturii ale prezenței Benedictine în Valea Spoleto. Complexul Abației este închis într-un zid și se dezvoltă în jurul a două curți (mănăstiri) determinate de construcțiile care de-a lungul timpului au fost realizate. Primul dintre mănăstiri este situat în amonte și este mărginit de biserică, două cămine și clădirea care adăpostește bucătăria; celălalt este situat în aval, în formă de dreptunghi alungit, circumscris de reședința starețului și de camerele numite infirmerie. Mănăstirea din amonte este un exemplu rar de arhitectură și sculptură Romanică (1229). Plan dreptunghiular, este format dintr-o curte înconjurată de un delicat pridvor compus din 128 de coloane gemene, netede sau spiralate, cu capiteluri de crin, care susțin 58 de arcade rotunde care se sprijină pe un perete. Deasupra arcadelor se află o frumoasă entablatură clasică cu marmură colorată și două rame de mozaic. Piese individuale de arcuri s-au făcut în Roma în atelierul de Vassalletto, Roman marmură, și mai târziu transportate și asamblate pe site-ul, în timp ce mozaic de cadre au fost făcute pe site-ul de Nicola Vassalletto. Cisterna din mijlocul mănăstirii este din 1340, remodelată în 1623. Pentru a observa în toată frumusețea lor perspectivele mănăstirii, trebuie să mergeți în curte, de unde puteți ajunge la loggia din 1442 și cripta secolului al XI-lea, primul nucleu al lui Sassovivo. De aici, unele căi duc în lecceta veche de secole, care se întinde la poalele complexului.Pe pereții mănăstirii există urme de tencuială pictată care presupun dezvoltarea unei decorațiuni pe întreaga suprafață a acesteia. În special în brațul de nord puteți admira un cadru frescat care prezintă imaginea Fecioarei întronizate cu copilul în brațe (1280). De la mănăstire, puteți accesa la Mănăstire și la mare, mese și perete este decorat cu o frescă datată 1595, reprezentând Cina cea de taină; suplimentare fragmente de fresce de la monocrom prima '400 pot fi văzute pe pereții Loggia de Paradis, un pasaj între exteriorul și interiorul complexului monastic. Prima structură a mănăstirii a fost construită în 1082 de către Pustnicul Mainardo, pornind de la o clădire situată în interiorul unei incinte fortificate incomplete. Pustnicul a completat-o dându-i o formă aproape pătrată, a construit Biserica și a amenajat bucătăria cu refectorul în clădirea originală.
