Λίγα χιλιόμετρα από το Foligno, περιτριγυρισμένο από τη φύση, βρίσκεται η Μονή του Sassovivo. επιβλητική στη θέα, σκαρφαλωμένη στις πλαγιές του όρους Aguzzo, η μάζα των ασβεστολιθικών λίθων ξεχωρίζει στο σκοτεινό δάσος βελανιδιάς που καλύπτει τις πλαγιές των γύρω βουνών. Είναι μια από τις παλαιότερες μαρτυρίες της παρουσίας των Βενεδικτίνων στην κοιλάδα του Σπολέτο. Το συγκρότημα της Μονής περικλείεται σε τοίχο και αναπτύσσεται γύρω από δύο αυλές (Σκήτες) που καθορίζονται από τις κατασκευές που με την πάροδο του χρόνου έχουν πραγματοποιηθεί. Το πρώτο από τα μοναστήρια βρίσκεται ανάντη και συνορεύει με την εκκλησία, δύο κοιτώνες και το κτίριο που στεγάζει την κουζίνα.το άλλο βρίσκεται κατάντη, σε σχήμα επιμήκους ορθογωνίου, που οριοθετείται από την κατοικία του ηγουμένου και τα δωμάτια που ονομάζονται ιατρείο. Το μοναστήρι είναι ένα σπάνιο παράδειγμα ρωμανικής αρχιτεκτονικής και γλυπτικής (1229). Ένα ορθογώνιο σχέδιο, αποτελείται από μια αυλή που περιβάλλεται από μια λεπτή βεράντα που αποτελείται από 128 δίδυμες στήλες, λείες ή σπειροειδείς, με κιονόκρανα κρίνος, υποστηρίζοντας 58 στρογγυλές καμάρες που στηρίζονται σε έναν τοίχο. Πάνω από τις καμάρες υπάρχει ένας όμορφος κλασικός θριγκός με χρωματιστά μάρμαρα και δύο ψηφιδωτά πλαίσια. Τα επιμέρους τμήματα των τόξων κατασκευάστηκαν στη Ρώμη στο εργαστήριο του Vassalletto, Ρωμαϊκά μάρμαρα, και αργότερα μεταφέρθηκαν και συναρμολογήθηκαν επί τόπου, ενώ τα ψηφιδωτά πλαίσια κατασκευάστηκαν επί τόπου από τον Nicola Vassalletto. Η δεξαμενή στη μέση του μοναστηριού είναι από το 1340, ανακαινίστηκε το 1623. Για να παρατηρήσετε σε όλη την ομορφιά τους τις προοπτικές του μοναστηριού πρέπει να πάτε στην αυλή, από την οποία μπορείτε να φτάσετε στη Λότζια του 1442 και την Κρύπτη του XI αιώνα, τον πρώτο πυρήνα του Sassovivo. Από εδώ μερικά μονοπάτια οδηγούν στην μακραίωνη lecceta που εκτείνεται στους πρόποδες του συγκροτήματος.Στους τοίχους του μοναστηριού υπάρχουν ίχνη ζωγραφισμένου γύψου που προϋποθέτουν την ανάπτυξη διακόσμησης σε ολόκληρη την επιφάνεια του ίδιου. Συγκεκριμένα στο βόρειο βραχίονα μπορείτε να θαυμάσετε μια τοιχογραφημένη στεφάνη που απεικονίζει την εικόνα της Παναγίας ένθρονης με το παιδί στην αγκαλιά της (1280). Από το μοναστήρι, μπορείτε να έχετε πρόσβαση στο μοναστήρι και στη μεγάλη τράπεζα και ο τοίχος είναι διακοσμημένος με τοιχογραφία του 1595, που αντιπροσωπεύει το Μυστικό Δείπνο.πρόσθετα θραύσματα τοιχογραφιών από το μονόχρωμο πρώτο '400 μπορούν να φανούν στους τοίχους της Λότζιας του Παραδείσου, ένα πέρασμα μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού του μοναστικού συγκροτήματος. Η πρώτη δομή της Μονής χτίστηκε το 1082 από τον Ερημίτη Mainardo, ξεκινώντας από ένα κτίριο που βρίσκεται μέσα σε ένα ατελές οχυρωμένο περίβολο. Ο ερημίτης το ολοκλήρωσε δίνοντάς του σχεδόν τετράγωνο σχήμα, έχτισε την εκκλησία και κανόνισε την κουζίνα με την τράπεζα στο αρχικό κτίριο.
