Top of the World
Ciaramicola အစဉ်အလာကနေကိတ်မုန့် Perugia၊Umbria ရဲ့မြို့တော်။ အတွက်အတိတ်အခါအမှုအရာတွေကရိုးပါတယ်၊လူငယ်အမျိုးသမီးလုပ်အဘို့မိမိတို့စေ့စပ်လက်ဆောင်အဖြစ်သည်။ အကိတ်မုန့်သည်ကိုယ္ခ်စ္ခင္ရ:စင်ကြယ်သန့်ရှင်းသော meringue ဖုံးကွယ်အနီရောင်-ပူ။ တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်အတူတကွရောနှောမုန့်ညက်၊တဆေး၊ဆားတစ်ဦးအဖြစ်တော့၊သကြား၊ကြက်ဥ၊ဝက်ဝက်ကိုအလျှင်သံပုရာခွံနှင့်အင့္ပဲြ။ အချောသည်အထိမွှေ။ ထိုအခါပုံစံကိုအကြီးမားတဲ့အခန်းကဏ္ဍအတွက်စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့်နေရာတစ်ဖုတ်စာရွက်အပေါ်မှာကောင်းကောင်းအမဲဆီနှင့်အတူဝက်။ မုန့်ဖုတ်မီးဖို၌ပင္ရေကို ၁၈၀°C အတွက် ၃၀-၄၀ မိနစ်။ ထိုအတောအတွင်းတွင်၊အဖြူ၏တကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်အချိုသကြား။ အခါကိတ်မုန့်ကိုပြုတ်သည်၊ပိတ်အဖိုနှင့်တိုက်၏မျက်နှာပြင်ကိုအသီးကိတ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥအဖြူအရောအနှော။ အလှဆင်နှင့်အတူရောင်စုံဖျန်းနှင့်ထွက်ခွာအတွက်အအေးသည်အထိမီးဖိုအ meringue ခဲ့ solidified အနည်းငယ်
