Im Laufe der Jahrhunderte war Umbrien immer ein Magnet für all jene, die das Privileg hatten, das Gebiet zu durchqueren, das reich an Flüssen und hohen Bergen ist, die sich mit süßen Hügeln und grünen Tälern abwechseln: die ideale Landschaft für jeden, der sich an einem asketischen Lebensstil orientiert. Es ist der Fall der beiden Einsiedler Lazzaro und Jakobus, die sich im Jahre 535 in einem Tal namens Valley Suppegna niederließen und einem spirituellen Leben folgten. Es begann die Abtei von San Pietro in Valle, mit der Gründung der ersten Exerzitien.
Die Abtei hatte als ersten Abt Lazzaro, der nach dem Tod seines Cousins in das Amt aufgestiegen war. Tatsächlich war Lazzaro, nun allein und verzweifelt, auf die Fürsprache des Herzogs Farolado I. hin bereit, in seinem Kloster jeden aufzunehmen, der bereit war, ein klösterliches Leben zu führen, das sich ganz auf die benediktinische Regel "ORA ET LABORA", oder "beten und arbeiten" . Im Jahr 720 war Faroaldo II. an der Reihe, der dort bis zu seinem Tod residierte. Heute wird sein Leichnam in einem Sarkophag im Inneren der Abtei aufbewahrt, der sich im linken Querschiff befindet, während sich die sterblichen Überreste von Johannes und Jakobus (dem zweiten Abt) unter dem Hauptaltar befinden. Im Laufe der Jahrhunderte trieb San Pietro in Valle eine mächtige Fehde an, die von Spoleto geschützt wurde. Das Äußere der Kirche im romanischen Stil wird durch den Glockenturm aus dem neunten Jahrhundert ergänzt; das Innere der Kirche ist einschiffig und hat eine Fachwerkdecke. Die Treue des Klosters zum benediktinischen Mönchsorden wird durch das T des Musters deutlich belegt.
Wichtig ist das Vorhandensein von Fresken, die um 1445 vom Meister von Eggi geschaffen und entlang der Wände des Kirchenschiffs verteilt wurden: sie erzählen Geschichten aus dem Alten und Neuen Testament.