UMJETNIČKI INSTITUT U CHICAGU Osnovan 1879. godine, Umjetnički institut jedan je od najstarijih umjetničkih muzeja u Sjedinjenim Državama. Ovdje je najveća zbirka impresionističke i postimpresionističke umjetnosti izvan Louvrea među više od 300 tisuća umjetničkih djela. Radovi se protežu tisućama stoljeća, od etrurske keramike i drevnih grčkih reljefa do gitarista Pabla Picassa i noćnih jastrebova Edwarda Hoppera. Suvremeno krilo Instituta za umjetnost dom je terzo piano, kojeg vodi kuhar Tony Mantuano, u ljetnim mjesecima redovnici bučno sjede na obiteljskoj terasi Bluma, ručajući među rotirajućim umjetničkim instalacijama i skulpturama i diveći se spektakularnim pogledima na Millenium Park.
