Castelul Conwy (uneori scris Conway Castle) este capodopera militară medievală a arhitectului James din St.George. Construit pentru Edward I, de Maestrul James din St George, castelul este printre cele mai bune fortificații medievale supraviețuitoare din Marea Britanie. Într-un cuvânt, excepțional. Construit între 1283 și 1289, Conwy Castle a fost unul dintre un inel de cetăți pe care monarhul a comandat să-și stabilească dominația asupra țării Galilor. Mai târziu, Conwy Castle va fi subiectul unui asediu al galezilor și va fi garnizonat în mai multe conflicte de-a lungul secolelor. Cu turnuri și turnulete impunătoare și poziția sa peste estuarul Conwy, Castelul Conwy rămâne un sit pitoresc. Este unul dintre cele patru Castele welsh construite de Edward enumerate ca un patrimoniu mondial UNESCO.