Champaña é unha rexión orgulloso dos seus viñedos e da súa xente. Eles non só protexido o seu rexión, pero tamén aumentou o seu estado a través dun único produto, sinónimo de refinamento. Pero o que está oculto detrás de burbullas que nos axudan a brindar unha boa noticia? O 4 de xullo 4 de 2015, o "Ladeiras, Casas, e Bodegas de Champaña" foron engadidos á lista de Patrimonio da humanidade da UNESCO.A denominación da área de produción foi definido por unha lei aprobada en 1927, cubrindo 34,000 hectáreas.Só viños cultivados, collido, e fixo oficial de Champaña rexión en Francia pode ser chamado de champaña!Blanc de blancs champaña é feita a través chardonnay, unha uva branca. Iso é doado de entender! Un blanc de noirschampagne está feito usando só uvas negras (Pinot Noir e/ou Pinot Meunier). Dúas variedades de uva con pel máis escura e a polpa branca.O Champaña (ou tradicional) é o método meticulosamente definido vinificación proceso utilizado para facer champaña.
