Ifølge UNESCO udgør de vestlige Kaukasusbjerge i det sydlige Rusland, tæt på vinterbyen Sochi, det eneste store bjergområde i Europa, der ikke har oplevet betydelig menneskelig påvirkning. Disse forrevne bjerge omfatter en række landskaber, fra gletsjere til lavlandet, og er hjem for mange forskellige dyre-og plantearter, fra Nordmann Graner (på 85 m eller 279 meter høj, siges at være de højeste træer i Europa) for at persiske leoparder, som for nylig blev genindført tilbage i naturen her.