Unha banana split é unha crema de xeo a base de sobremesa. Na súa forma tradicional é servido en un longo prato chamado de un barco. Unha banana é cortado pola metade lonxitudinalmente (de aí o nome) e os establecidos no prato. Hai moitas variacións, pero o clásico de bananas split é feita con tres culleres de xeado (un de cada un de vainilla, chocolate, e amorodo. serviu entre a división de bananas. Unha salsa ou salsas (chocolate, fresa, e caramelo son tradicionais) son regados para a crema de xeo, a continuación, noces trituradas (xeralmente cacahuete ou noces é opcional.e chantilly (opcional) , entón cuberto con un maraschino cereixa.David Evans Strickler, a 23-year-old aprendiz farmacéutico Borla Farmacia, situado na 805 Ligonier Rúa en Latrobe, Pensilvania, que me gustaba inventando sundaes na tenda de refrixerante fonte, inventou o bananas-base triple sundae en 1904.
