Uno dei pochi laghi naturali del Texas, il Caddo Lake sembra uscito da una fiaba leggermente oscura. Lunghi viticci di muschio spagnolo pendono dai cipressi, e la superficie del lago appare spesso nera a causa della luce del sole maculata e delle foglie in decomposizione nell'acqua. il lago prende il nome dalla cultura sudorientale dei nativi americani chiamati Caddoans o Caddo, che vissero nella zona fino alla loro espulsione nel XIX secolo. È una zona umida protetta a livello internazionale ai sensi della Convenzione di Ramsar e comprende una delle più grandi foreste di cipressi inondate degli Stati Uniti. Caddo è uno dei pochi laghi naturali del Texas che non ha l'arcobaleno ed è il secondo più grande del Sud; tuttavia, è stato artificialmente modificato con l'aggiunta di una diga nel 1900.
