Uskršnji Kornet je tradicionalna uskršnja torta, raširena u Centralnoj i južnoj Italiji. To je kao budala krofna, što obogaćuje jutro doručka, obično spreman za tjedan dana prije Uskrsa, ali također mogu biti veoma rano, jer održava pa danima. Neki Uskrs šišarku recepte uključuju dodatak marinirane narančast, koje daje desert još više miris intenso.Il proces je malo složene i recepte u upotrebi mnogo, ali ono što ih ujedinjuje je upotreba majka kvasac, "criscito", i dugo leavening to može trajati još više od 48 sati.