Voghiera usturoiul este unul dintre cele mai renumite tipuri de usturoi care a obținut și recunoașterea unui produs dop (denumire de origine protejată). În ultimii ani, fermierii din vogheresi au rafinat tehnici agronomice, angajându-se să selectați de la an la an bulbils, obținându-se astfel la curent cu usturoi distinctiv morfologic și caracteristicile agronomice, în special în alb și strălucitor, de mari dimensiuni, extrem de preservable.