Stanovnici jute konzumiraju više želea po glavi stanovnika nego druge države u Americi. Da li si znao da Utah ima svoje zakonodavstvo sa želeom, uključujući i cijeli tjedan žele? Jeste li znali da je tokom Olimpijskih igara 2002. u Salt Lake Cityju bila službena licenca za žele, proslava grada i to je ljubav prema želeu? To je bukvalno zvanična državna užina Utah.Žele je registrirani zaštitni znak Kraft hrane za varijante želatina( voćnih jegulja), puddinga i pita bez pečenih vrhnja. Deserti sa želatinom se ponekad nazivaju želo.
