Obyvatelé Utahu konzumují více želé na obyvatele než jiný stát v Americe. Věděli jste, že Utah má svou vlastní legislativu s tématem želé, včetně celostátního želé týdne? Věděli jste, že během olympijských her 2002 v Salt Lake City, tam byl na oficiálně licencované želé pin, slaví město a je to láska k želé? Je to doslova oficiální státní svačina Utahu.Želé-o je registrovaná ochranná známka společnosti Kraft Foods pro odrůdy želatinových dezertů (ovocné gely), pudinků a krémových koláčů bez pečení. Původní želatinové dezerty jsou někdy označovány jako želé.
