Mji wa kale wa Çatalhöyük katika kusini mwa Anatolia mkoa wa Uturuki ilikaliwa kati ya 7500 BCE kwa 5700 KK. Ilikuwa Neolithic makazi alifanya kabisa ya ndani ya majengo, na hakuna ishara dhahiri ya yoyote ya majengo ya umma. Magofu kuwa imekuwa dubbed "asali mji" kwa sababu ya maze-kama layout ya nyumba.
Archaeologists kuwa wazi 18 tofauti ya matabaka ya jengo na kila safu anayewakilisha tofauti zama katika historia ya mji wa. Mbali na nyumba, watafiti wamegundua kadhaa ikiwa ni pamoja na mabaki ya ukuta murals, reliefs, sanamu, na wakuu wa wanyama vyema juu ya kuta. Katika 2012, Çatalhöyük alikuwa mteule wa Dunia ya UNESCO ya Urithi Tovuti.