Montevideo, podobne ako zvyšok Uruguaja, je známe výrobou vysokokvalitných vín. Medzi najznámejšie a najoceňovanejšie uruguajské vína patria Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Sauvignon Blanc.Tannat je najdôležitejšou a najreprezentatívnejšou uruguajskou odrodou hrozna, z ktorej sa vyrábajú plné, trieslovinové červené vína s tónmi lesných plodov a korenia. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot produkujú intenzívne, štruktúrované červené vína s tónmi tmavého ovocia a tabaku. Sauvignon Blanc je naopak odroda hrozna, z ktorej sa vyrábajú svieže, aromatické biele vína s tónmi tropického ovocia a citrusových plodov.Niektoré z najlepších uruguajských vinárstiev sa nachádzajú v regióne Canelones, niekoľko kilometrov od Montevidea. Medzi najznámejšie uruguajské vinárstva patria Bodega Garzón, Juanicó, Pizzorno, Bouza a Carrau.Pri návšteve Montevidea môžete ochutnať miestne vína v mnohých reštauráciách, baroch a vinárňach v meste. Okrem toho mnohé vinárstva ponúkajú ochutnávky a prehliadky so sprievodcom, aby návštevníkom predstavili svoju produkciu.Celkovo, ak ste milovníkom vína, odporúčam vám počas návštevy Montevidea ochutnať Tannat a ďalšie uruguajské červené vína. Sú to vysokokvalitné vína, oceňované po celom svete a veľmi reprezentatívne pre uruguajskú vinársku kultúru.
