En annan ovanlig destination och omisskännlig händelse i Toscana är tömningen av Vagli sjön, i Vagli Sotto (Lucca). Sjön bildades artificiellt som ett resultat av byggandet av en vattenkraftdamm, vars vatten har nedsänkt några byar, inklusive fabriker av Careggine, den medeltida byn blacksmiths övergiven 1947, som återkommer vid varje tömning av sjön, i samband med underhåll av dammen. Detta inträffade bara fyra gånger: 1958, 1974, 1983 och den sista 1994. Nästa hade meddelats i 2016, men sköts upp av Enel.Kanske, Covid tillåter, kommer evenemanget äntligen att äga rum 2021.