Val di Non-eko sagastiak

Begiak jarri bezain laster, Val di Non-ek bere sagastiengatik jotzen zaitu, begiak ikusten duen neurrian hedatzen direnak, eta irailean jasotzeko prest dauden sagarrez beteta. Ipuin hutsa dirudien paisaia.Hala ere, paisaia eraikia: horrela aurkezten da gaur Valle di Non, non sagastiak azaleraren zati handi batean hedatzen diren itsas mailatik 1.000 metrora arte. mendearen bigarren erdian, mahatsondoaren laborantzan eta masudaren hazkuntzan eragiten zuten gaixotasun eta parasitoen ondorioz, nekazari batzuk sagarrondoak landatzen hasi ziren. Cles auzorako bakarrik, 1882an fruta-ekoizpena 1.729 kintal izan zen. Hiru urte geroago kintal kopurua bikoiztu baino gehiago egin zen: 1885ean ia 5.000. Horietatik 3.000 inguru sagarrak, 1.500 udareak, 80 gereziak, 50 aranak, 40 mertxikak, 40 irasagarrak eta 10 abrikotak ziren.1900eko lehen hamarkadetan, Anaunian oraindik nagusi zen laborantza-jarduera zelai-baratzearen uztarketa zen. Fruta-arbolen azpiko lurrak bazka lantzen dira eta zuhaitz garaiak elkarrengandik oso urrun daude. 1930eko hamarkadan, Trentinoko fruta-ekoizpenaren %40 Valle di Non-etik zetorren eta esportatutako masaren %70 Anauniatik ere. Baina Bigarren Mundu Gerraren ostean fruitugintza behin betiko finkatu zen. mendeko 60 eta 70eko hamarkadetan kokatu behar da sagar boom-a.Sagastiaren garapenean hainbat faktorek laguntzen dute, besteak beste, merkatuaren joerak, kooperatiba egituren baieztapena, ureztatze sistemen hedapena eta hobekuntza, mekanizazioa, pestiziden erabilera, Esat-ek (Trentinako nekazaritza-nekazaritza). garapenerako erakundea) ondoren, San Michele all'Adigeko Nekazaritza Institutuak, Trentoko Probintzia Autonomoak nahi duen pizgarri politika.Trentinon hazten diren sagar barietate nagusiak hauek dira: Golden Delicious, Red Delicious, Morgenduft, Granny Smith, Idared, Gala (taldea), Gloster, Elstar, Renetta Canada, Jonagold, Stayman (taldea), Braeburn, Fuji eta beste. Golden Delicious-ek Trentinoko sagar-eskaintzaren barietate-konposizioan %65etik gora parte hartzen du, ondoren Red Delicious (%7) eta Renetta Canada (%3-4). Gala eta Fuji bezalako barietateak hazten ari dira.