Valcalepio viinamarjakasvatustraditsioon on väga vana ja ulatub tagasi Rooma aegadesse. Tegelikult kuulus lahingusse minevate leegionäride varustuse hulka viinamarjaväädi, mis istutati neile preemiaks antud maatükile. Bergamos sai viinamarjakasvatus roomlaste jaoks nii oluliseks, et nad pühitsesid Bacchusele templi iidses San Lorenzo külas.Longobardide sissetungi ajal vähenes viinamarjakasvatus ja viinamarjakasvatust hakati harrastama ainult kiriklikel maadel.Alles 1243. aastal hakkas Bergamos taas viinamarjakasvatus toimuma tänu vabade kommuunide võidule Barbarossa üle ja Vertova statuudile, mis kohustas igaüht, kes rendib kommunaalmaad, istutama sinna viinamarjaistanduse.14. sajandi lõpus rüüstasid gifelliinlased Scanzo ghibelliinide maju, röövides 170 000 liitrit muskatelliini ja punast veini.Järgmise sajandi lõpus asusid benediktiinlased Pontida kloostrisse ja San Paolo d'Argoni kloostrisse, pannes aluse Bergamo piirkonna kõige tähtsamatele veinikeskustele.Aastatel 1400-1600 tootis Bergamo rohkem veini, kui vaja oli, ja eraldas ülejäägi Milano kauplemiseks. Kuid 1700. aastatel, kui arenes siidiusside kasvatamine, asendati viinapuud mulgipuudega ja 1800. aastate alguses tuli veini importida teistest piirkondadest. 1886. aastal hävitas viinapõletiku sissetung kümne aasta jooksul peaaegu kõik viinamarjaistandused, mida ei suudetud mitte ainult taastada, vaid ka lühikese aja jooksul laiendada.1950. aastal edendas kaubanduskoda uuendusi viinamarjakasvatuses, julgustades põllumajandustootjaid kasutama uusi viinamarjasorte.Ehkki praegune haritava maa pindala on märkimisväärselt vähenenud, on istutus- ja veinitehnika täiustamine viinapuude kõrge kvaliteedi saavutamiseks toonud kaasa toote, mis 1993. aastal sai DOC tunnustuse punase, valge ja Moscato passito tüüpi veinide puhul.
