Top of the World
Tradicija vinarstva u Valcalepiju je vrlo drevna i datira još iz rimskih vremena. U stvari, oprema legionara koji su krenuli u bitku uključivala je i barbatelu - komad grane vinove loze - koji je trebalo posaditi u komad zemlje koji im je dat kao nagradu. U Bergamu je uzgoj vinove loze postao toliko važan za Rimljane da su posvetili hram Bacchusu u drevnom selu San Lorenzo.Za vrijeme langobardske invazije vinova loza je doživjela kolaps proizvodnje i vinogradarstvo se bavilo samo u crkvenim posjedima.Morali smo čekati do 1243. godine da se loza ponovo zasadi u Bergamu zahvaljujući pobjedi slobodnih komuna nad Barbarosom i Statutu Vertova koji je zahtijevao da svako ko iznajmljuje zajedničku zemlju tamo zasadi vinograd.Krajem 1300-ih gvelfi su opljačkali kuće Gibelina u Skanzu, odnijevši 170.000 litara moskatela i crnog vina.Krajem sljedećeg stoljeća benediktinci su se naselili u opatiji Pontida iu opatiji San Paolo d'Argon postavljajući temelje najvažnijih enoloških centara u oblasti Bergama.Između 1400. i 1600. Bergamo je proizveo više vina nego što je bilo potrebno, izdvajajući višak za trgovinu sa milanskim područjem. Ali u 1700-im godinama s razvojem uzgoja svilene bube, vinova loza je zamijenjena dudovima, a početkom 1800-ih vino se moralo uvoziti iz drugih regija. Godine 1886. invazija filoksere je u deset godina uništila gotovo sve vinograde, koji su za kratko vrijeme ne samo obnovljeni nego im je i površina proširena.Privredna komora je 1950. godine promovirala inovacije u vinogradarstvu ohrabrujući poljoprivrednike da koriste nove vinove loze.Iako je sadašnja proširenost obradivog zemljišta znatno smanjena, poboljšanje sistema i enoloških tehnika dovelo je do visokokvalitetnog proizvoda koji je 1993. godine dobio priznanje DOC u crvenoj, bijeloj i moscato passito vrsti.
